Co czeka grzybiarzy w dobie zmian klimatu

Mykoryza (w dosłownym tłumaczeniu: grzybokorzeń) to zjawisko bardzo powszechne, chociaż nie aż tak znane. Szacuje się, że ponad 90% roślin na Ziemi korzysta z dobrodziejstwa mykoryzy i większość z nich nie jest w stanie funkcjonować bez grzyba. Dzięki współżyciu z grzybem rośliny zwiększają powierzchnię za pomocą której pobierają wodę i składniki pokarmowe. Grzybnia dostarcza roślinom m.in. sole mineralne, związki organiczne oraz hormony roślinne wspomagające prawidłowy wzrost i rozwój a także chronią przed patogenami glebowymi. W zamian grzyb otrzymuje od rośliny cukry produkowane w procesie fotosyntezy.

Nasze polskie drzewa również współżyją z grzybami.  Bardzo dobrze wiedzą o tym grzybiarze. Konkretne gatunki grzybów spotyka się w określonych typach lasów. Na borowiki szlachetne i pieprzniki jadalne wybierzemy się do lasu, gdzie rosną głównie sosny, świerki i buki. A na maślaki (w zależności od gatunku) pójdziemy tam, gdzie rosną modrzewie lub sosny. Jeżeli w przyszłości zabraknie tych drzew to prawdopodobnie nie będzie również i tych grzybów. Badania prowadzone w Ameryce Północnej potwierdziły, że to drzewa z rodziny sosnowatych są najbardziej narażone na negatywne skutki zmian klimatu.

 /BG/